Kleefisch November „Rut un Wiess“ Büggel

Der Herbst ist da – und mit ihm die perfekte Zeit für gemütliche Abende, kräftige Aromen und neue Entdeckungen im Glas. Für diesen Monat haben wir wieder sechs besondere Weine ausgewählt. Sie passen hervorragend zur herbstlichen Küche, machen Lust auf Genuss und laden dazu ein, die goldene Jahreszeit stilvoll zu genießen.
„3 Rut“ — „3 Wiess“

  • Büggel

    2024 Stemmari Chardonnay, Sizilien, Italien, 13%

    Dieser Chardonnay Sicilia DOC von Stemmari begeistert mit einem eleganten, cremigen Stil und harmonischem Ausbau in Edelstahl und französischen Holzfässern. Genießen Sie ihn perfekt zu köstlichen Antipasti, frittierten Calamari oder frischen Schalentieren im Weißweinsud. Hergestellt aus 100 Prozent Chardonnay-Trauben zeigt dieser italienische Weißwein die Essenz der sonnigen Sicilia Region.

  • 2024 Schenk Siebert Weissburgunder, Pfalz, Deutschland, 12 %

    Der Weissburgunder zeigt sich als ein sehr fruchtiger, spritziger und eleganter Weißwein geprägt durch Aromen tropischer Früchte, wie Ananas, Passionsfrucht und Aprikose. Unkompliziert im Glas mit zugleich sehr angenehmer Säure passt der Wein ideal zu Fisch/Fleischgerichten oder Gemüse.

  • 2023 Domaines Auriol “Catch & Release”, Sauvignon blanc, Frankreich, 11,5%

    Frisch, aromatisch und wunderbar unbeschwert: Dieser Sauvignon Blanc aus Südfrankreich überzeugt mit Zitrusnoten, grüner Paprika und lebendiger Frische. Authentisch, modern und zugänglich - ein unkomplizierter Weißwein mit Charakter, perfekt für sonnige Momente und leichte Küche.

  • 2020 Côtes du Rhône Villages AOC, Domaine Autrand, Frankreich, 14,5%

    Leicht nussiger, etwas warmer Duft nach dunklen Früchten mit Trockenkräuternoten, ein wenig Wurzelgemüse, Wacholder und erdigen Nuancen. Reife, etwas schmelzige, teils eingemacht wirkende Frucht mit nussigen und etwas wacholdrigen Aromen, mürbes Tannin, gute Nachhaltigkeit, viel Kraft, etwas Malz im Hintergrund, mediterrane Kräuter, Esskastanien und Schokolade, guter bis sehr guter Abgang.

  • 2023 I Muri Negroamaro, Apulien, Italien, 14%

    Der Vigneti del Salento I Muri Negroamaro Puglia duftet intensiv nach Anklängen von dunkler Beerenfrucht wie Cassis und Holunder und dezent konfitürigen Nuancen. Zur Frucht gesellt sich eine feine Würze. Am Gaumen ist dieser Negroamaro saftig, fruchtig und samtig. Er hat eine gute mittlere Dichte, ein schönes Mundgefühl und einen fruchtigen Nachhall. Er ist köstlich in Kombination mit Pasta, Pizza und Käse.

  • 2021 Saint-Chinian “La Croix d’Aline”, Pays d’Oc, Frankreich, 13%

    Ein undurchsichtiger Rotwein mit Pflaumenaromen. Der Wein ist vollmundig, reichhaltig und gut strukturiert. Fruchtig mit einer würzigen Note. Die Tannine sind gut in diese füllige Fruchtigkeit integriert. Ein sehr schöner Wein aus Saint-Chinian mit viel Biss.

    Gesamtpreis 40.0
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