Büggel „12 Sterne“
Für unseren Büggel dieses Monats laden wir Sie zu einer Reise durch Europa ein – mit einer Auswahl von 6 Weinen aus 6 verschiedenen Ländern. Ein farbenfroher Büggel!
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2025 Le Blanc d‘Eulalie, Sauvignon blanc, Château Sainte-Eulalie, Frankreich, 12 %
Ein Weißwein mit Aromen von Mango und Passionsfrucht, der sich sowohl als Aperitif als auch zu Fisch und asiatischen Gerichten eignet. Am Gaumen ist er zunächst rund und zeigt eine schöne Lebendigkeit.
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2024 Lenotti Colle de Tigli, Venetien, Italien, 12,5 %
Aus Cortese und Garganega Trauben wird dieser würzige und doch weiche und säurearme Weiße kreiert. Im Glas Aromen heller Früchte wie Apfel, Birne und Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein dicht, saftig und sehr delikat.
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2024 Weissburgunder, Schenk Siebert, Pfalz, Deutschland 12 %
Der Weissburgunder zeigt sich als ein sehr fruchtiger, spritziger und eleganter Weißwein geprägt durch Aromen tropischer Früchte, wie Ananas, Passionsfrucht und Aprikose. Unkompliziert im Glas mit zugleich sehr angenehmer Säure passt der Wein ideal zu Fisch- /Fleischgerichten oder Gemüse.
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2023 Pinot & Co „Herrnbaumgarten“, Weingut Frank, Niederösterreich, 13 %
Die Weißweincuvée Pinot & Co. wurde aus den Rebsorten Weissburgunder, Chardonnay und Grüner Veltliner erzeugt. Der Weissburgunder steht auf kalkreichen Böden, der Chardonnay auf Muschelkalk und der Veltliner auf Löss. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Aprikosen, Grapefruit, ein Hauch von Mandeln, ein Hauch Pfeffer und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich, zarte Würze, mineralische Akzente, feiner Schmelz, schönes Spiel und ein langer Nachhall.
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2024 Torre Oria T.O. Bobal Rosado, Utiel Requena, Spanien, 11,5 %
Dieser leichte, elegante Rosé der Bodega Torre Oria ist rassig und feinfruchtig. Im Gegensatz zu vielen kraftvollen spanischen Rosés ist dieser Wein aus Bobal-Trauben elegant und frisch. Dezente Noten von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren und Heidelbeeren machen ihn wunderbar süffig.
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2024 Montaria, Alentejano, Portugal, 13 %
Der trocken ausgebaute Rotwein-Cuvée Montaria Tinto besteht aus den Rebsorten Trincadeira, Aragonez und Alicante Bouschet. Der dunkelrote Wein ist sehr authentisch und verfügt über ein fruchtbetontes Bouquet aus dunklen Beeren, Cassis, Kirschen, mediterranen Kräutern sowie leichten Anklängen an Schokolade. Dieser süffige Wein mit weichen Tanninen und guter Frische aus Portugal ist leicht gekühlt ein toller Begleiter zu einem Grillabend, sei es zu knackiger Wurst oder gutem Grillfleisch.
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